Monet kahvin ystävät pitävät AeroPressiä kätevimpänä tapana keittää kahvia. Kuka tahansa voi valmistaa sillä täydellisen kupin kahvia ilman kallista kahvinkeitintä.
Näin yksinkertaisen idean vuoksi AeroPress on onnistunut myymään miljoonia kappaleita ympäri maailmaa. Tämä kaikki johtuu keksijä Alan Adlerista ja hänen hullusta tarinastaan.
Mistä tämä vallankumouksellinen kahvinkeitin tuli, ja miksi se on vallannut kahvimaailman?
Tässä oppaassa kerromme AeroPressin tarinasta, siitä, mikä inspiroi sen keksintöä ja miten siitä tuli niin suosittu.
- Alan Adler: AeroPress Inventor
- Kuinka AeroPress keksittiin
- AeroPress Launch
- Mikä teki Aeropressista ainutlaatuisen?
- AeroPressin maailmanmestaruuskilpailut
- AeroPress-yhtiön kasvu
- AeroPressin myynti ja tulot
- Mitä seuraavaksi AeroPressille?
Alan Adler: AeroPress Inventor
The AeroPress sen keksi Alan Adler, amerikkalainen keksijä ja eläkkeellä oleva Stanfordin yliopiston tekniikan opettaja.
Kuuluisan AeroPress-kahvinkeittimen lisäksi Adlerin keksintöihin kuuluu erilaisia aerodynaamisia leluja, jotka kuuluvat Aerobie-brändin alle. Tämä sisältää esimerkiksi jalkapallot, joissa on evät, lentävät renkaat ja kiekot.
Kahvin valmistus ei vaikuta kovinkaan liittyvältä Adlerin tyypillisiin keksintöihin, mutta AeroPress oli hänen suurin menestys.
Adler aloitti uransa 60-luvulla insinöörinä. Hän suunnitteli sukellusveneiden ja ydinreaktorien ohjaimia, sotilaslentokoneiden instrumentointijärjestelmiä ja optiikkaa.
Hän oli utelias ihminen ja harrasti erilaisia harrastuksia. Hän halusi aina parantaa asioita, joten hän keksi asioita näiden harrastusten pohjalta.
Adlerilla on nyt yli 40 patenttia tähtitieteen peileistä, kilpailun voittaneesta purjeveneestä ja japanilaisen huilun malleista.
Kuitenkin juuri käänteinen panimokeksintö AeroPressin muodossa teki Adlerista tunnetuksi ympäri maailmaa.
Alan Adlerin varhaiset keksinnöt
Yksi suuri viehätys Adlerille oli lento. Niinpä hän alkoi 1970-luvulla suunnitella lentävää kiekkoa, joka oli helppo heittää tavallisen ihmisen.
Tuloksena oli Skyro, jonka hän lisensoi leluvalmistaja Parker Brothersille. Vaikka se myi miljoona kappaletta, se ei riittänyt ylläpitämään kiinnostusta, ja he palauttivat lisenssin hänelle.
Skyrolla oli yksi suuri ongelma – se piti heittää oikeaan vauhtiin, jotta se lensi kunnolla. Joten Adler vietti seuraavat kuusi vuotta levyn optimointiin. Hän huomasi, että levyn ympärillä oleva spoilerihuuli ratkaisi ongelman.
Tällä kertaa Adler päätti julkaista tuotteen, joka tunnetaan nimellä Aerobiehän itse.
Alan Adler sai paljon julkisuutta Aerobie Prolle, koska hullun yliopiston professorin keksimä lelu sai hyviä otsikoita. Tämä johti levyn varhaiseen menestykseen.
Adlerin Aerobie Pron tavoitteena oli myydä frisbeen 10 miljoonaa yksikköä enemmän, minkä hän on ylittänyt.
Aerobie Pron menestyksen jälkeen yritys on julkaissut 18 aerodynaamista lelua, mukaan lukien jalkapallon evällä ja koirankestävän kiekon.
Kuva: langallinen
Kuinka AeroPress keksittiin
Huolimatta Alan Adlerin lentävästä kehyksestä, keskustelu hänen myyntipäällikön vaimon kanssa sai hänet keksimään suosituimman tuotteensa.
Kysymys, joka sai Adlerin toimiin, oli “mitä teet, kun haluat yhden kupin kahvia?” molemmat ovat yhtä mieltä siitä, että tippakone tuottaa epämiellyttävää katkeraa kahvia.
Joten Adler alkoi yrittää löytää kuinka valmistaa täydellinen kuppi kahvia ajattelematta, että hän työskentelee seuraavan tuotteensa parissa.
Hän kehitti joitain menetelmiä melko hyvän suodatinkahvin valmistamiseksi. Mutta hän huomasi myös, että 4-5 minuuttia, joka kului kahvin valumiseen suodattimen läpi, lisäsi katkeruutta.
Joten Adler alkoi kokeilla erilaisia haudutusmenetelmiä lyhentääkseen valmistusaikaa. Hän keksi AeroPressin suunnittelun, joka ilmanpainetta käyttämällä lyhensi tämän ajan alle minuuttiin.
Valmistettuaan ensimmäisen AeroPress-prototyypin autotallissaan ja maistettuaan tuloksena olevaa kahvia, Adler hämmästyi tuloksista. Hän kutsui Aerobien pääjohtaja Alex Tennetin taloonsa, joka maistanut kupin sanoi: “Alan, voin myydä näitä tonnin.”
Adler käytti seuraavan vuoden tuotteen jalostukseen, koska hän ei vielä osannut käyttää sitä itse. Tuloksena oli helppokäyttöinen AeroPress.
Piti vain laittaa muoviputkeen 2-4 kauhaa hienoksi jauhettua kahvia, lisätä 175-asteista vettä, sekoittaa kymmenen sekuntia ja työntää mäntä. Paina sitten hitaasti alas saadaksesi puhdas kupillinen kahvia, joka oli suunnilleen yhtä vahvaa kuin espresso.
Tämän menetelmän tahaton ominaisuus on, että se puhdistaa laitteen itse sitä käytettäessä.
Aeropress oli äärimmäinen ratkaisu tehdä kahvin keittämisestä helppoa ja kätevää yhdelle kupille.
Kuva: AeroPress
AeroPress Launch
Adler debytoi AeroPressin vuonna 2005 Seattle’s Coffee Fest -tapahtumassa, jossa se sai hyvän vastaanoton.
AeroPressin myynti oli kuitenkin alhainen muutaman ensimmäisen vuoden julkaisun jälkeen. Tennantin oli jopa vakuutettava näkyvä myyntiedustajaryhmä olemaan luopumatta tuotteesta.
Asiasta vaikeutti entisestään se, että AeroPressin oli kilpailtava monien kahvinkeittimien kanssa samassa hintaluokassa.
AeroPress erottui joukosta luomalla tuoreita, yksittäisiä kahvia verrattuna 8-12 kupin tippakoneisiin.
Yhtiö päätti keskittyä siihen, mitä AeroPress osasi parhaiten, valmistaa upean kahvin. He kävivät jatkuvasti messuilla ja lähettivät tuotteita ruokakirjoittajille ja kahvin asiantuntijoille. Tämä sitkeys kannatti, kun vuonna 2008 myynti lähti nousuun.
Yksi strategia, jota Adler käytti saadakseen kahviyhteisön puolelleen, oli liittyä suosittuun kahvifoorumiin. Täällä hän vastasi lähes 700 kysymykseen, joita käyttäjillä oli hänen tuotteestaan sivustolla.
Tämä huomio auttoi AeroPressiä saavuttamaan suositun paitsi Yhdysvalloissa myös kansainvälisesti.
Mikä teki AeroPressistä ainutlaatuisen?
Kahvin fanit pitävät AeroPressistä, koska siitä on helppo valmistaa nopea, puhdas ja sileä kuppi kahvia. Mutta on toinenkin syy, miksi kahvin ystävät vetoavat tuotteeseen – sen hakkerointikyky.
AeroPress on täydellinen ihmisille, jotka haluavat hallita kaikkia kahvin valmistusprosessin näkökohtia. Sen avulla voit säätää kaikkia sen muuttujia, mukaan lukien lämpötilaa, haudutusaikaa, kahvin vesisuhdetta ja paljon muuta.
Tuotteen räätälöitävissä oleva luonne on johtanut useisiin ominaisuuksia laajentaviin keksintöihin. Näitä ovat uudelleenkäytettävä metallisuodatin, erikoistuneet haudutusasemat ja painot, jotka painavat mäntää puolestasi.
Kuva: AeroPress
AeroPressin maailmanmestaruuskilpailut
Tämä suosio ja joustavuus on johtanut hauskaan ilmaisuun AeroPress-pakkomielle AeroPressin maailmanmestaruuskilpailut.
Vuodesta 2008 lähtien eri reseptejä käyttävät baristat ovat kilpailleet valmistaakseen täydellisen kupin kahvia AeroPressillä.
Yksinkertainen haudutusprosessi on johtanut kaikenlaisiin AeroPress-resepteihin ja -tekniikoihin paremman kahvin keittämiseksi.
AeroPressin maailmanmestaruuskilpailut ovat täydellinen esimerkki siitä, kuinka rakastettu ja suosittu tämä pieni muoviputki on kahvin keittämiseen. Kuka olisi uskonut, että näin näennäisesti yksinkertaisella keksinnöllä olisi oma maailmanmestaruutensa?
Kuva: worldaeropresschampionship
AeroPress-yhtiön kasvu
Vuonna 2017 Adler myi Aerobie-lelusarjan ja nimesi yrityksen uudelleen AeroPress Inc:ksi. Hän alkoi keskittyä uuteen tuotteeseen, jonka tuloksena julkaistiin matkakokoinen malli nimeltä AeroPress Go.
AeroPress-kahvinkeittimistä on julkaisusta lähtien tullut Adlerin pääpaino. Melko kaukainen ero Aerobie-lentorenkaaseen, johon hän alun perin päätti.
16 vuoden AeroPress-johtamisen jälkeen Adler päätti myydä enemmistösijoituksen yhtiölle Pieni pääkaupunki 70 miljoonalla dollarilla.
AeroPressin myynti ja tulot
AeroPress ei paljasta tulojaan.
Alkuperäisen AeroPressin vähittäismyyntihinta 29,95 dollaria ja AeroPress Goa 31,95 dollaria ja miljoonia kappaleita myyty, voidaan kuitenkin sanoa, että liiketoiminta menee hyvin!
Mitä seuraavaksi AeroPressille?
Vaikka AeroPress on muuttunut hitaasta myyjästä yhdeksi tunnetuimmista kahvinkeittimistä, tuotteen mukana ei ole juurikaan tapahtunut muutoksia. Joitakin visuaalisia päivityksiä lukuun ottamatta se on edelleen sama AeroPress.
Ja vaikka he esittelivät uuden tuotteen AeroPress Go:n kanssa, Adler on aina sanonut, ettei hän ole kiinnostunut valmistamaan suurempaa AeroPressiä. Uuden omistajan myötä tämä voi kuitenkin muuttua tulevaisuudessa.
Mitä ikinä AeroPressin tulevaisuus tuokaan tullessaan, voidaan sanoa, että Adlerin ansiosta raikas, puhdas ja pehmeä kuppi kahvia on alle minuutin päässä.
Kuva: pactcoffee
Yhteenveto
Adlerin jatkuva uteliaisuus on vienyt hänet suunnittelusta leluteollisuuteen sukellusveneiden ohjausjärjestelmien suunnittelusta ennätysten lentävien kiekkojen keksimiseen. Hänen halunsa parantaa asioita on tuonut hänelle yli 40 patenttia.
Tämä sisältää vallankumouksellisen kahvinkeittimen, joka on valloittanut miljoonien kahvin ystävien sydämet maailmanlaajuisesti. Keksijä Alan Adler on mullistanut kahvin valmistusmenetelmät tällaisella yksinkertaisella muovisella suunnittelulla. Hänen omasta keksinnöstään on tullut niin suosittu, että se on johtanut jopa AeroPressin maailmanmestaruuskilpailuihin – melko hulluna yksinkertaiseen ideaan, joka syntyi Adlerin autotallissa.
Asiaan liittyvä sisältö
About the Author
